pH , 硝酸盐 , 亚硝酸盐 , 氨 , 电导率 , 总有机碳 , 易氧化物 , 不挥发物：取100ml、105℃在水浴上蒸干干燥至恒重遗留残渣不得超过1mg , 重金属：取100ml、加水19ml、蒸发至20ml、放冷、加醋酸盐缓冲液（pH3.5）2ml与水适量使成25ml、加硫代乙酰胺试液2ml、摇匀、放置2分钟、与标准铅溶液1ml加水19ml用同一种方法处理后的颜色比较、不得更深（0.00001%） , 微生物限度：需氧菌总数不得过100cfu

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